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usdt不用实名(www.caibao.it):原创 中老年高钙奶粉对老年人有哪些利益,能软化血管吗?

admin2021-02-1160

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原题目:中老年高钙奶粉对老年人有哪些利益,能软化血管吗?

许多中老年人都市面临因钙质流失严重导致骨质松散的问题,而高钙奶粉正好知足了中老年群体的这一需求,这也是中老年高钙奶粉一经推出便迅速占领市场的主要原因。显而易见,中老年高钙奶粉和通俗全脂奶粉相比,其更大的优势即是“高钙”。但这到底是乳粉企业的营销手段,照样高钙奶粉真的就在补钙方面的效果加倍显著呢?中老年高钙奶粉又能不能软化血管?

首先,现在国家对于高钙奶粉中钙的含量还没有统一的尺度,市场上高钙奶粉产物数不胜数,它们的钙含量也乱七八糟。对此,笔者收集了市场上6个乳粉品牌的高钙奶粉和通俗全脂奶粉的钙含量举行数据剖析(如下表):

经由计算得:高钙奶粉钙含量和通俗全脂奶粉钙含量间的P值为0.51,解释高钙奶粉和通俗全脂奶粉的钙含量不存在显著性差异(在统计学中,我们以为两组数据间P<0.05时,解释两组数据具备显著差异)。同时我们不难发现,有的产物甚至着重标明为“高钙奶粉”,但实际上其钙含量比另一厂家生产的全脂奶粉还低。以是,高钙奶粉并不一定真的就“高钙”了

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其次,牛奶中自己就含有厚实的钙质,且其中的钙和卵白质、磷之间均存在着玄妙的平衡。若是往牛奶中再分外添加钙,一方面,由于牛奶中的酪卵白胶束对钙离子浓度十分敏感,增添钙的浓度会影响牛奶中酪卵白的稳定性,使其泛起沉淀和乳析等问题,从而影响牛奶的口感和杀菌的稳定性;另一方面,当食物中钙磷比为1:1~2:1时,食物中钙的吸收率更高。若是盲目地往牛奶中添加钙,反而可能使钙的吸收率降低

更主要的是,牛奶中自己存在的钙一部门会以游离形式存在,可以被人体直接吸收;另一部门会与牛奶中的酪卵白连系,并随着酪卵白的消化而被释放出来,便于人体吸收。而高钙奶粉中添加的钙往往为碳酸钙,是一种无机钙,需要靠胃酸剖析才气被吸收,在人体中的吸收率远不及牛奶中自然的钙。

总的来说,高钙奶粉只是商家们为了知足主顾的消费心理而推出的一种产物,其补钙的效果不见得就一定会比通俗全脂奶粉好。

最后,牛奶中含有较为厚实的维生素E、维生素PP、维生素C等多种能降低血胆固醇含量的因子,防止胆固醇与一些饱和脂肪酸连系,并在血管壁上沉积下来,逐步形成动脉粥样硬化。但科学地说,牛奶包罗高钙奶粉,并不能起到软化血管的作用,然则它能辅助降低血脂、防止胆固醇在血管壁沉积,从而预防心血管疾病的发生。

本期作者:赵力超 刘蔼滢

审稿:赵力超 | 美编:陈楚欣

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