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2022世界杯预选赛欧洲赛区赛程(www.9cx.net):寻味西宁,青海必吃的隧道美食大全

admin2021-09-1829

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前言

这两年轻海的旅游热度险些盖过了海内大多数区域,西宁作为主要的综合枢纽,迎接着来自五湖四海的游客。然则大多数游客,急遽途经西宁便奔向周边各大景区,我以为这里有一个小遗憾,由于他们错过了宝 *** 宁,尤其是城东区的特色美食。

西宁是拥有两千多年历史的高原古城,是黄河流域河湟文化的起源地,自古便以“丝绸之路、唐蕃古道”而显重,伴生出河湟区域独占的光耀多元的饮食文化,那接下来就跟我一起寻味西宁人舌尖上的一天吧。

一、晨味叫醒一整天

一日之计在于晨,早上吃的好欠好真是太主要了,杂碎汤泡馍、牛肉面、包子粉汤是西宁当地人早餐最常吃的几样,你选哪一个?

杂碎汤是西宁人最爱的早餐之一,秘制熬汤、真材实料,一碗极品牛羊杂碎、肚丝汤,香味浓、不腻、补身子,然后再配一个馍,真是幸福满满一整天!

睁开全文

青海包子的馅料主料是精选牛羊肉,肥瘦适中面薄馅足,菜馅配有洋芋、土地菜、胡萝卜、韭菜等,整个包子看起来油嘟嘟的,然则吃起来却香而不腻,糖包也是常吃的一种。

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一笼热腾腾的包子,一碗飘香四溢的粉汤,皆在一个“暖”字,吃一口包子,喝一口粉汤,再蘸点油辣碟和醋,那滋味……暖上一整天!

正宗的拉面谁源自于谁,实在并没有那么主要,牛肉拉面就是青海和甘肃人民配合缔造的中国饮食界神话!一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(蒜苗、香菜)五黄(面条黄),香气腾腾的青海牛肉面就是这个味儿!

我特爱吃面食,又喜酸甜口,一碗牛肉面后再配碗老酸奶,这几无邪的绝了!

提及面食,还需要稀奇提下西宁的特色“狗浇尿”,光看这名字就引起许多遐想好奇和误会,为什么一张薄饼会被叫做“狗浇尿”呢?这是由它的特殊制作方式得来的,在烙制时要边烙边缘锅的周围浇少许菜籽油,而且要频频多次地浇油,这一动作酷似狗在撒尿一样平常,因此戏称“狗浇尿”。

网友评论

1条评论
  • 2021-09-18 00:01:56

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